Industri perhotelan saat ini tengah diguncang dengan tantangan-tantangan baru seperti pergeseran tren perjalanan dan ketidakpastian ekonomi,
Dalam lanskap yang dinamis ini, menguasai manajemen pendapatan hotel menjadi lebih penting dari sebelumnya. Dalam blog ini, temukan lima strategi yang telah terbukti mengubah industri hotel, memastikan profitabilitas dan ketahanan di masa-masa yang terus berubah ini.
Table of Contents
Memahami Dasar-dasar Manajemen Pendapatan di Industri Hotel
Jadi, apa itu manajemen pendapatan hotel? Upaya untuk mengendalikan dan memaksimalkan semua sumber pendapatan adalah proses manajemen pendapatan hotel. Sumber pendapatan yang signifikan termasuk layanan restoran, layanan tambahan, dan sewa kamar dan ruang konferensi.
Sederhananya, manajemen pendapatan hotel memastikan hotel menghasilkan uang sebanyak mungkin dengan memaksimalkan penjualan, pengoptimalan harga, pemasaran yang kompetitif, dan pengambilan keputusan berdasarkan data.
Komponen penting dari manajemen pendapatan hotel adalah analisis data. Data tentang penggunaan kamar, jumlah reservasi, harga, kinerja penjualan, dan persaingan pasar harus dipantau secara teratur oleh pemilik dan manajer hotel.
Berdasarkan informasi yang mereka kumpulkan, mereka dapat mengubah strategi mereka, seperti penetapan harga, penawaran bundling, dan promosi khusus, untuk menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan.
Memang, dengan tingkat persaingan yang tinggi dan aksesibilitas teknologi, manajemen pendapatan hotel menjadi semakin kompleks. Operator hotel perlu memahami pemasaran, teknologi, dan hubungan pelanggan untuk menjadi ahli dalam analisis data.
Mengapa Manajemen Pendapatan Hotel Penting?
Kontrol pendapatan hotel sangat penting untuk beberapa alasan:
Ketersediaan dan Penggunaan Kamar di Hotel
Manajemen pendapatan hotel membantu hotel memantau ketersediaan kamar dan bagaimana kamar digunakan. Sistem ini memberikan informasi real-time mengenai permintaan, merekomendasikan harga yang fleksibel, memastikan kamar yang sesuai digunakan dengan baik, dan menjual kamar secara efektif melalui platform pemesanan yang berbeda. Hal ini membantu hotel menggunakan data untuk membuat keputusan terbaik dalam mengisi kamar dan menghasilkan lebih banyak uang sambil tetap kompetitif.
Daya saing
Bisnis perhotelan mengalami peningkatan persaingan. Manajemen pendapatan hotel yang efektif mempertahankan tarif dan promosi yang kompetitif.
Menurut survei Google, di Amerika Serikat, 80% wisatawan memeriksa beberapa situs web saat memesan hotel. Hal ini menyiratkan peluang yang signifikan bagi pemilik dan manajer hotel untuk menghasilkan uang, selama penawaran mereka sesuai dengan keinginan pelanggan dan menonjol dalam hal manfaat.
Memahami Pelanggan
Anda dapat menyesuaikan produk Anda agar sesuai dengan harapan pelanggan dengan memahami kebutuhan dan preferensi mereka melalui analisis data pendapatan hotel. Misalnya, 82% pengunjung hotel merasa bahwa layanan yang dipersonalisasi merupakan bagian penting dari pengalaman hotel yang positif, mengutip survei Qualtrics tahun 2021.
Hal ini menunjukkan bahwa manajer hotel harus mengumpulkan sebanyak mungkin informasi tentang tamu mereka dari situs web pencarian perjalanan dan membuat penawaran yang dipersonalisasi untuk mendorong mereka memesan kamar, kembali, dan menggunakan layanan hotel.
Meningkatkan Keuntungan di Tempat Penginapan
Meningkatkan pendapatan dan laba operasional bruto hotel dapat dicapai dengan merampingkan operasinya dan menggunakan sumber dayanya dengan lebih baik, termasuk penetapan harga, pemasaran, distribusi, dan penawaran paket.
Sebuah hotel dapat meningkatkan pendapatan dan keuntungan secara keseluruhan dengan melakukan perbaikan di berbagai bidang seperti penetapan harga, pemasaran, cara mereka menjual kamar, dan penawaran paket. Sebuah studi dari CBRE Group, Inc. pada tahun 2021 menunjukkan bahwa ketika hotel meningkatkan manajemen pendapatan mereka, mereka mengalami peningkatan besar sebesar 6,2% dalam laba rata-rata per kamar pada tahun 2019. Hal ini menyoroti betapa pentingnya bagi hotel untuk mengelola keuangan mereka dengan baik dan menunjukkan bahwa ada peluang bagus bagi mereka untuk terus tumbuh dan menghasilkan uang dengan manajemen yang cerdas.
Memahami Pendapatan Per Kamar yang Tersedia (RevPAR)
Di sektor perhotelan, pendapatan per kamar yang tersedia, atau RevPAR, digunakan untuk menilai kinerja hotel. Tarif kamar harian rata-rata (ADR) hotel dikalikan dengan tingkat huniannya digunakan untuk menentukan pengukuran. Cara lain untuk mendapatkan RevPAR adalah dengan membagi total pendapatan dari kamar di sebuah hotel dengan jumlah total kamar yang tersedia selama periode pengukuran.
Serupa dengan ukuran keuangan lainnya, RevPAR berfungsi dengan baik sebagai instrumen perbandingan. Hotel dapat melacak perubahan preferensi pelanggan atau variasi musiman dalam RevPAR dengan membandingkan datanya.
Selain itu, RevPAR dapat digunakan untuk menilai bagaimana kinerja sebuah hotel dengan hotel lainnya dengan membandingkannya dengan penginapan lain di sekitarnya. Ingatlah bahwa kinerja keuangan ini hanya memperhitungkan pendapatan; pengeluaran tidak dipertimbangkan.
Catatan Penting:
- Bisnis perhotelan menggunakan pendapatan per kamar yang tersedia (RevPAR) sebagai metrik kinerja.
- Tarif kamar harian rata-rata sebuah hotel dikalikan dengan tingkat huniannya akan menghasilkan RevPAR.
- Cara lain untuk menghitung RevPAR adalah dengan membagi total pendapatan dari kamar dengan jumlah total kamar yang tersedia selama periode pengukuran.
- RevPAR menunjukkan seberapa baik sebuah hotel dapat mengisi kamar-kamar yang tersedia dengan harga rata-rata.
- Keuntungan tidak selalu meningkat ketika RevPAR sebuah properti naik.
5 Strategi Manajemen Pendapatan Hotel yang Telah Terbukti untuk Pelaku Bisnis Perhotelan
Salah satu faktor penting yang mempengaruhi profitabilitas dan kesuksesan hotel adalah manajemen pendapatan. Menerapkan taktik yang efisien sangat penting untuk menjaga stabilitas pendapatan dalam persaingan pasar yang semakin ketat.
Rencana manajemen pendapatan hotel yang baik harus mencakup berbagai tugas, seperti studi persaingan dan pasar, menentukan kebijakan harga terbaik, mengelola ketersediaan kamar dengan baik, dan mempromosikan hotel secara efektif.
Beberapa elemen lain, termasuk musim, tren pasar, serta preferensi dan ekspektasi pelanggan, juga harus dipertimbangkan untuk memaksimalkan pendapatan hotel dan meningkatkan profitabilitasnya.
Pengumpulan dan Analisis Data
Hotel dapat menggunakan segmentasi pasar untuk menyesuaikan layanan mereka untuk berbagai jenis pelanggan untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi khusus mereka. Hotel dapat lebih memahami kebutuhan dan harapan pelanggan mereka dengan melakukan segmentasi pelanggan dan kemudian menyesuaikan produk mereka.
Hal ini sangat penting dalam bersaing di antara hotel-hotel lain di segmen pasar dan permintaan pelanggan yang terus meningkat akan layanan yang disesuaikan.
Namun, teknik manajemen pendapatan yang sukses perlu diterapkan dengan keterampilan dan disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan dan pasar hotel.
Usia, jenis kelamin, tujuan, dan preferensi gaya hidup adalah beberapa parameter segmentasi yang dapat digunakan, tergantung pada lokasi dan target pasar hotel. Dengan demikian, untuk mendapatkan hasil terbaik, hotel harus secara teratur mengumpulkan riset pasar dan menganalisis data untuk menyesuaikan layanan mereka dan memenuhi keinginan pelanggan mereka yang terus berubah.
Semua pemilik properti harus ingat bahwa segmentasi pasar adalah strategi yang efektif yang dapat digunakan hotel untuk mempertahankan keunggulan kompetitif dan menarik serta mempertahankan tamu.
Hotel dapat meningkatkan profitabilitas mereka dengan menyesuaikan layanan mereka, meningkatkan efisiensi, dan memenuhi keinginan dan selera pelanggan mereka.
Peramalan
Untuk hotel, perkiraan permintaan adalah taktik penting untuk mengoptimalkan pendapatan. Hotel dapat memproyeksikan permintaan di masa depan dan memodifikasi harga dan taktik pemasaran mereka berdasarkan data masa lalu dan tren industri.
Dengan melakukan hal ini, mereka dapat memanfaatkan potensi pendapatan mereka sebaik mungkin sambil memastikan bahwa harga mereka masuk akal dan sesuai dengan permintaan konsumen.
Peramalan permintaan sangat penting bagi hotel untuk tetap menguntungkan dan kompetitif di pasar yang besar ini. Hotel dapat mengoptimalkan pendapatan mereka dengan menarik lebih banyak tamu dengan mengubah tarif kamar, inventaris, dan strategi pemasaran berdasarkan prediksi permintaan yang tepat.
Selain itu, peramalan permintaan membantu hotel dalam menentukan waktu-waktu dalam setahun dengan permintaan yang tinggi dan rendah. Hal ini memungkinkan mereka untuk memberikan harga dan taktik promosi yang bervariasi sesuai dengan acara, musim, dan variabel lain yang dapat memengaruhi permintaan.
Untuk memaksimalkan pendapatan, hotel dapat, misalnya, menaikkan tarif kamar selama waktu puncak. Namun, selama waktu di luar jam sibuk, mereka dapat memberikan paket khusus atau potongan harga untuk menarik lebih banyak tamu. Dengan menganalisis dan memperkirakan permintaan, hotel dapat membuat keputusan berdasarkan informasi yang tepat yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan pertumbuhan pendapatan.
Penetapan harga
Rencana manajemen pendapatan yang brilian untuk sebuah hotel harus melibatkan pengoptimalan harga. Ini berarti menetapkan tarif kamar berdasarkan faktor-faktor seperti berapa banyak permintaan, waktu dalam setahun, persaingan di pasar, dan bagaimana perilaku tamu.
Teknik yang populer untuk optimasi harga adalah penetapan harga dinamis, yang secara instan menyesuaikan tarif hotel sebagai respons terhadap permintaan dan faktor lainnya. Hal ini memungkinkan hotel untuk meminimalkan biaya selama periode permintaan rendah dan memaksimalkan keuntungan selama periode permintaan tinggi. Namun, hotel dapat menurunkan harga kamar untuk menarik lebih banyak pengunjung jika terjadi penurunan permintaan.
Manajemen Persediaan
Kamar yang tidak terjual pada malam tertentu tidak dapat dijual keesokan harinya karena sifat inventaris hotel yang mudah rusak. Oleh karena itu, hotel perlu mengelola inventaris mereka dengan baik untuk meningkatkan pendapatan.
Menjaga tingkat inventaris dalam kisaran yang tepat untuk memenuhi permintaan tanpa kelebihan atau kekurangan sangatlah penting. Selain itu, hotel harus memiliki prakiraan pasar yang tepat dan sumber daya yang diperlukan untuk membuat penilaian berdasarkan data.
Mengelola persediaan makanan dan minuman serta tingkat hunian kamar, merupakan komponen penting dalam manajemen persediaan hotel. Pengeluaran makanan dan minuman hotel dapat menutupi banyak biaya.
Hotel dapat mengurangi biaya, meminimalkan pemborosan, dan meningkatkan profitabilitas dengan mengelola inventaris dengan baik. Hal ini termasuk mengawasi berapa banyak makanan dan minuman yang dikonsumsi, menempatkan pesanan yang sesuai untuk inventaris berdasarkan permintaan, dan mengendalikan tingkat persediaan agar tidak rusak.
Pemantauan dan Peninjauan
Manajer pendapatan berperan dalam menjamin profitabilitas dan efektivitas operasional bisnis di industri seperti perhotelan. Tugas utama mereka adalah memantau kinerja model penetapan harga dan strategi inventaris di pasar dunia nyata.
Ini bukan penyiapan satu kali; ini adalah sebuah proses. Ketika dinamika pasar berubah karena faktor-faktor seperti fluktuasi persaingan dalam permintaan, tren musiman, dan pendapatan yang lebih banyak, manajer harus beradaptasi.
Dengan menganalisis data penjualan, perilaku pelanggan, dan tren pasar, mereka dapat menentukan strategi mana yang memberikan hasil terbaik dan mengidentifikasi strategi mana yang mungkin gagal. Dengan wawasan ini, manajer pendapatan dapat menyesuaikan harga atau alokasi inventaris mereka agar lebih sesuai dengan kondisi pasar.
Hal ini dapat melibatkan penawaran tarif selama waktu di luar jam sibuk, layanan bundling, untuk nilai tambah, atau realokasi sumber daya ke area yang menguntungkan. Pada dasarnya, menjadi manajer pendapatan berarti menjaga keseimbangan yang memastikan daya saing bisnis dan profitabilitas di pasar yang terus berkembang.
Baca selengkapnya: Tips untuk Manajemen Pendapatan Hotel untuk Hotel
Alat yang Membantu Melacak Manajemen Pendapatan untuk Industri Hotel
Meskipun ada banyak keuntungan dari implementasi RMS, pada tahun 2021, hanya 28% hotel yang menggunakannya. Kami akan mengulas secara singkat beberapa alat di bagian ini.
Sistem Manajemen Properti (PMS)
PMS membantu hotel dalam pemrosesan pembayaran, koordinasi kebersihan, manajemen meja depan, penanganan reservasi, dan pengaturan tarif. Ini adalah alat yang lengkap untuk mengelola keuangan, mengawasi siapa saja yang menginap di hotel, memastikan kamar rapi, dan bahkan melakukan beberapa tugas yang berhubungan dengan karyawan. PMS memfasilitasi operasi internal dan eksternal hotel tanpa hambatan. Beberapa contoh PMS meliputi:
Revenue Management Systems (RMS)
Alat yang membantu hotel dalam mengotomatiskan analisis mereka adalah sistem manajemen pendapatan. Sistem ini mengumpulkan data, memprediksi perilaku pelanggan, dan menentukan harga terbaik untuk kamar hotel dengan melihat informasi pasar, tren permintaan, dan data masa lalu.
Oleh karena itu, Anda dapat berkonsentrasi untuk mengembangkan rencana manajemen pendapatan yang terbaik. Beberapa contoh RMS meliputi:
Business Intelligence Software (BI)
Perangkat lunak untuk informasi bisnis adalah salah satu alat yang paling ampuh dalam kotak peralatan manajer pendapatan. Sistem ini menggabungkan data dari berbagai bagian hotel, sehingga memberikan pandangan lengkap tentang bagaimana semuanya berjalan.
Alat bantu intelijen bisnis menyederhanakan kemampuan untuk memantau indikator kinerja utama (KPI), memberikan laporan kinerja, mengelola saluran distribusi, memperkirakan permintaan, dan menyarankan tarif hotel terbaik-semuanya dari satu antarmuka. Beberapa contoh BI meliputi:
Solusi Manajer Saluran
Dengan bantuan solusi manajemen saluran, Anda dapat bekerja sama dengan agen perjalanan yang lebih kecil dan OTA untuk merampingkan daftar hotel dan kebijakan tarif Anda.
Dengan Channel Manager, manajer pendapatan dapat mengubah tarif kamar, penawaran promosi, dan penawaran paket tanpa mengakses setiap OTA secara terpisah karena bertindak sebagai mesin pemesanan terpusat. Beberapa contoh solusi manajer saluran meliputi:
Alat Manajemen Reputasi Online
Perangkat lunak manajemen reputasi mengotomatiskan tugas-tugas padat karya dalam memantau, menilai, merespons, dan menindaklanjuti umpan balik. Perangkat lunak ini melangkah lebih jauh dengan secara proaktif mengirimkan survei kepada tamu selama masa menginap mereka, yang memungkinkan Anda menemukan dan mengatasi masalah sebelum masalah tersebut dipublikasikan. Beberapa contoh alat bantu manajemen reputasi online meliputi:
Kesimpulan
Pendekatan strategis diperlukan untuk manajemen pendapatan hotel yang sukses, termasuk analisis permintaan pasar, penetapan harga dinamis, manajemen saluran, penjualan naik dan penjualan silang, peramalan dan penganggaran, pelatihan, dan pendidikan.
Bahkan di pasar yang sangat kompetitif, hotel dapat memaksimalkan pendapatan dan profitabilitas mereka dengan menerapkan komponen dan strategi ini.
Hotel dapat meningkatkan pendapatan, mengotomatiskan proses, menghemat waktu, membuat keputusan yang bijak, dan memangkas biaya dari waktu ke waktu dengan bantuan rangkaian teknologi manajemen pendapatan yang murah, seperti PMS, RMS, perangkat lunak intelijen bisnis, alat manajemen reputasi online, dan solusi manajemen saluran.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Praktik industri dalam memperkirakan permintaan dan perilaku pengunjung di masa depan melalui data dan analisis disebut manajemen pendapatan hotel. Manajemen pendapatan bertujuan untuk mendapatkan total pendapatan maksimal yang dapat diperoleh sebuah properti.
Namun, solusi untuk masalah antarmuka perhotelan bukanlah penghindaran, melainkan memahami lima C dalam antarmuka teknologi perhotelan (Confidence, Contracts, Communications, Comparisons, dan Contingencies).
Atau, sejauh mana Anda telah mengoptimalkan pendapatan dengan mengelola tarif (harga) dan inventaris (kamar). Kalikan tingkat hunian Anda dengan ADR untuk mengetahui pendapatan per kamar yang tersedia. Jika 80 dari 100 kamar terjual dengan tingkat hunian 80%, dan tarif harian rata-rata adalah $100, maka RevPAR adalah $80.
Itulah pembahasan lengkap mulai dari definisi, manfaat, dan strategi hingga tools yang dapat digunakan dalam manajemen pendapatan hotel. Ingin membuat RMS? SATUVISION siap membantu Anda. Sistem manajemen pendapatan hotel Anda akan dikembangkan, diintegrasikan, dan dioptimalkan dengan lancar oleh tim kami. Pengetahuan industri dan kemitraan yang solid menjadikan kami pilihan terbaik untuk instalasi RMS yang sukses. Hubungi kami sekarang juga untuk memulai!
